Titania Wulandari

  yukkk kita lanjut bahas famous food dipart-3 ini.. apakah kalian memiliki famous food menurut kalian? apakah kalian pernah mencoba famous food sebelumnya ?  atau hanya sekedar mengetahui informasi mengenai famous food? kalian di tim yang mana nih... hehhee.  kalau aku sihh tim mengetahui terlebih dahulu dan mencobanya kemudian, biasanya aku mencobanya bersama dengan teman-temanku agar kita bisa mengabadikan moment tersebut hehehehe.  1. Croissant Croissant merupakan salah satu pastry yang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Teksturnya yang renyah membuat croissant cocok menjadi pendamping teh atau kopi hangat. Saat ini, croissant bisa dijumpai di toko roti atau kafe dengan kreasi isian yang beraneka macam. Asal usul croissant Dilansir dari Smithsonian Magazine, croissant baru populer di Perancis pada abad ke-19. Bermula dari dibukanya sebuah toko roti milik seorang pengusaha asal Austria bernama August Zang pada tahun 1838. Keahlian Zang dalam memasar...

 hallo sobat boga.... dipart-2 ini saya akan membahas beberapa makanan terkenal yang ada di jepang!! kawaiiiiiii yukkk disimak syapa tau kalian tertarik untuk mencobanya..... 1. Sushi atau Syusi Susyi   atau  sushi   ( 鮨, 鮓, atau biasanya すし, 寿司 ) adalah  makanan Jepang  yang terdiri dari  nasi  yang dibentuk bersama lauk ( neta ) berupa  makanan laut ,  daging ,  sayuran  mentah atau sudah dimasak. [2]  Nasi susyi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran  cuka   beras ,  garam , dan  gula . Asal usul kata  sushi  adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji  sushi  ( 酸し ). Pada awalnya,  sushi  yang ditulis dengan huruf  kanji  鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut  gyoshō  ( 魚醤 ) yang membaluri ikan dengan  garam dapur , bubuk ragi ( 麹   koji ) atau ampas...

 hallo sobat.... boga dipart ini kita akan membahas mengenai famous food,  sypa sihh yang gak pernah cobain famous food, famous food adalah makanan populer yang  biasanya ada pada derah masing-masing dari kalian dan juga terkenal dalam satu negara, famous food  harganya juga cenderung mahal ataupun relatif murah. famous food juga terkenal karena bantuan digital dijaman ini, hal inilah yang membuat makanan itu terkenal. yukkk disimak berbagai jenis famous food yang telah saya pilih beberapa dibawah ini adalah yang terkenal didaerah yang pernah saya kunjungi, jika kalian berkenan juga untuk mengunjunginya, jangan lupa untuk mencoba kuliner-kuliner tersebut. 1. Abon Gulung Dari Abon gulung PAWAI ( Papua Manokwari HAWAI BAKERY ) "Sejak tahun 2005 di kota Manokwari, Abon Gulung Hawai Bakery and Coffee Shop adalah bakery pertama yang menciptakan roti abon gulung di kota Manokwari sehingga abon gulung menjadi bagian dari Papua. Dengan demikian, Abon Gulung Hawai Bakery memp...

 1. Oatmeal  Oatmeal merupakan oat groats yaitu oat meal, corn meal dan pease meal yang dihaluskan. Berbentuk bubuk dengan serpihan kasar. Aromanya gurih wangi seperti susu atau gandum. Ada yang disebut quick oat karena sudah dipotong serpihannya dan dikukus sehingga cepat matang jika dimasak. Ada juga yang instant oat yaitu yang bisa langsung dimakan. Jenis ini biasanya sudah ditambahkan gula dan perasa buah-buahan. Oatmeal   atau banyak orang menyebutnya havermut, dikenal sebagai makanan sehat sumber karbohidrat yang memiliki kandungan serat tinggi.  Oatmeal  berasal dari tumbuhan  oat , yang masuk dalam keluarga tumbuhan serelia sama seperti gandum. Oat  memiliki kandungan serat tinggi karena masih memiliki lapisan kulit ari serta bakal biji. Pengolahan  oat  menjadi  groats  atau bulir  oat  utuh, lalu dipanggang pada suhu rendah juga akan mengaktifkan enzim-enzim yang ada dalam  oati  yang bermanfaat bagi ke...

 1. Telur Ayam Telur ayam ras adalah salah satu sumber pangan protein hewani yang sangat diminati oleh masyarakat. Hampir seluruh lapisan masyarakat dapat mengkonsumsi telur ayam ras untuk memenuhi kebutuhan protein hewani. Hal ini dikarenakan telur merupakan makanan sumber protein hewani yang murah dan mudah untuk didapatkan oleh masyarakat Indonesia dan memiliki kandungan gizi yang lengkap, Telur sebagai salah satu produk ternak unggas memiliki protein yang sangat berperan dalam tubuh manusia karena protein berfungsi sebagai zat pembangun yaitu bahan pembentuk jaringan baru di dalam tubuh, zat pengatur yaitu mengatur berbagai sistem di dalam tubuh, dan sebagai bahan bakar, protein 5 akan dibakar ketika kebutuhan energi tubuh tidak dapat dipenuhi oleh hidrat arang dan lemak. Mutu telur akan dapat mengalami penurunan selama penyimpanan telur, baik oleh proses fisiologi maupun oleh bakteri pembusuk, proses fisiologi berlangsung dengan laju yang pesat pada penyimpanan suhu kamar...

 1.  Daun Mint  Daun mint atau pepermint (peppermint) kerap dijumpai dalam berbagai sajian minuman, makanan, hingga minyak esensial.  Peppermint atau daun mint yang juga memiliki nama latin Mentha piperita.  Tanaman mint umumnya memiliki batang berbentuk persegi.  Daun mint tumbuh berpasangan pada batang. Bunga mint berukuran kecil dengan berbagai warna mulai dari putih, kebiruan, hingga merah muda.  Tanaman mint yang berusia lebih muda menghasilkan rasa yang lebih baik, sedangkan tanaman yang lebih tua cenderung terasa pahit dan liat.  Mint merupakan tanaman yang termasuk dalam keluarga Labiatae. Ada lebih dari 3.200 jenis mint.  Berbagai jenis tanaman yang termasuk dalam keluarga mint sering ditandai dengan bau dan rasa yang unik.  Tanaman yang masuk dalam keluarga mint diantaranya adalah lavender, rosemary, peppermint, dan spearmint.   Daun mint merupakan tanaman yang banyak dimanfaatkan menjadi obat tradisional.  Oleh karen...

 hallo sobat... boga yukk kita simak kembali beberapa bahan pangan yang digunakan dalam masakan! 1. Jahe Jahe, adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas yang dirasakan dari jahe disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron. Jahe termasuk dalam famili Zingiberaceae. ahe  merupakan tanaman yang termasuk rempah-rempah dengan nama latin  Zingiber Officinale . Jahe sangat bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, terutama di bidang kesehatan. Jahe diketahui berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India sampai Cina. Di Indonesia sendiri, tanaman jahe relatif mudah ditemukan dan penggunaannya sudah meluas bukan hanya untuk keperluan memasak, tetapi juga untuk kesehatan, dan kecantikan. Manfaat jahe untuk wajah juga sudah mulai dikenal oleh masyarakat luas tidak hanya di Indonesia tapi juga mancanegara.   Dari jenis, ben...